4)第 41 章 团聚_回城后的美味生活[八零]
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  要差不少的,但对现在的梁思未也适用。

  梁师傅和梁师母没有拒绝,爽快地收下了,现在他们满心满眼都是两个小孩子

  。。

  没两天,梁师傅和梁师母就收拾好行李,把院子交代给两个徒弟打理,就随梁端去了粤省,再由粤省去港岛。

  速度快得有一些人都没反应过来。

  邱爱婷下班后,带着邱爱宏过来罗青梅这边吃饭,完后也没马上走,而是留下来打下手,顺便聊天,就说到了梁师傅的事。

  “真羡慕梁师傅和梁师母,能去国外呢,听说那些地方有吃不完的食物、穿不完的衣服。如果我也能出去就好了。”

  罗青梅见邱爱婷对国外一脸的向往,她有些不解“怎么可能?哪里都会有穷人、富人,我觉得还是自己的国家好。”

  “我就想想而已,还有爱宏呢。”她拍了拍邱爱宏的头,转头问罗青梅,“你在做什么好吃?我都闻到香味了。”

  “想弄点新的吃食。”罗青梅说着,把锅里的食物装到盘子里,“来,你们尝尝,给点意见。”

  邱爱婷看着盘子里的东西,只辨认出来三层肉、地瓜,表面上沾着一层浅褐色的酱料。

  她半信半疑地尝了一块地瓜,外焦里嫩,沾上的酱是偏甜的,吃起来有点奇怪,但也不难接受。

  她又尝了另一块东西,竟然是豆腐,比起地瓜,它里头更嫩,加了蘸料后更好吃。

  “青梅,你到底是怎么做的?”邱爱婷好奇地问。

  罗青梅没回答,而是问邱爱宏“爱宏,你觉得什么最好吃?”

  “豆腐。”邱爱宏毫不犹豫地答道,“还有肉,很香,很香。”

  “就是煎后再拌的,不过我不是很满意,我再想想要怎么改。”

  罗青梅自己尝了一口,觉得拌后的味道不大对,她应该在煎的时候直接把酱料刷上去,把酱料的香味激发出来。

  煎、烤、炸三种烹饪手法做出来的食物,很容易激发人们食欲,不过联想到现实的情况,罗青梅决定用采用煎法。

  罗青梅回到厨房,重新架起平底锅,下少许油,下豆干,两面煎得焦黄,撒上酱料,继续再煎一会就行了。

  “这样呢?”

  邱爱婷尝了一口,眼睛瞬时亮了起来,“这个更好吃,更香。”

  “我明白了。”罗青梅尝了一口,香味比刚才确实更突出了,口感也刚才,不过调料还需要再调整,至少要有两种口味的。

  此外,工具也得改一改,平底锅还是太小了。

  作者有话要说速度太慢了,我还欠着一章更新,先记着……突然想起了

  以前读书时的那家铁板白果,煎得两面焦黄,刷上酱汁,特别好吃,可惜学校外围拆掉后,再也没吃过一样的味道了……

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