房里那么大油烟，你也不怕熏坏你的皮肤？我可是听说，油烟会让皮肤变得暗沉，还会加速皮肤老化。”
“我才不怕呢，我又不是天天待在厨房里。”
谢思琪晃了晃小脑袋，一脸不在乎的样子说道，“再说了，你还是厨师呢，我也没见你皮肤变差呀！”
两个人没聊几句，就来到了厨房里。
已经晚上九点多了，客人们早就已经填饱了肚子离开了，不止是杜光宁、裴国富等人，连服务员都已经收拾好了包厢，各自回去了。
此刻，厨房里安安静静的，一个人也没有。
江渔打开厨房门，又把灯打开，里面顿时亮如白昼，被擦得干干净净的操作台和油烟机在灯光下闪着耀眼的光。
“这厨房可真干净啊！”
谢思琪四处看了看，忍不住惊叹起来，
“师弟你可真是用心，哪怕你做的饭菜没这么好吃，大家看到这么干净的厨房，也都愿意来你这里吃饭！”
在外面吃饭最担心的是什么？不是饭菜的味道不合胃口，而是不干净！
就算你做的饭菜再美味可口，可只要被客人们发现，你的厨房里油污遍地，蟑螂老鼠乱窜，苍蝇四处飞舞……估计绝大多数人都会恶心得直反胃，宁可饿着也不会上你家来吃饭。
厨房都脏得像垃圾桶一样了，谁还敢相信你做的饭菜是干净的？
“还好吧，这是新厨房，过一段时间估计就不会这么干净了。”
江渔一边清洗着挑选出来的食材，一边笑着说道，
“不过，厨房里的基本卫生还是要搞好来的，自己在这里待着也舒服一点。”
谢思琪见江渔在忙，也不想打扰他，便点点头说道：
“嗯，你忙你的吧，不用管我了，我自己随便看看。”
说着，她就背着个小手，像个好奇猫似的，这里看看那里看看，对什么都很感兴趣。
江渔见状，也就没管她了，专心开始做起事来。
西红柿烩鱼鱼，是三晋省晋中、吕梁、晋北、XZ地区百姓粗粮细做的经典面食，也是晋西北乡村特有的农家菜肴，是三晋十大经典名菜之一。
“鱼鱼”可并不是鱼，而是面团搓制而成的，光滑如“小鱼”般的形体。
就像鱼香肉丝没有鱼，这西红柿烩鱼鱼也一样没有鱼。
西红柿烩鱼鱼做法并不复杂，莜[yóu]面用开水烫过后揉成面团，再将面团切成小丁，放在案板上搓制成大概一指长短、中间粗两头尖的小鱼状面团，随后将做好的莜面鱼鱼上蒸笼，大火蒸五六分钟后备用。
然后起锅烧油，待油温烧至七成熟时，依次放入韭菜花、葱和蒜煸炒出香味，再把西红柿丁、土豆丁和豆腐丁放入锅里，倒入适量盐、鸡精、酱油等调料，翻炒至西红柿出浆，再加入清水煮沸。
最后，再把搓好的莜面鱼鱼放入锅里烩几分钟，撒上些
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