虽然恭很开心自己居然能够被别人承认可以参加打猎,但是他的实战经验实在是太少,所以一时半会还真的参与不了什么活动。
不过正好部落里有足够吃一段时间的储备粮牛肉,所以这段时间,恭是卯着劲地跟着阿宝、小黑、大头还有开他们出去在林子里转悠,去补上他迟来的狩猎课。
而保父模式全开的邬迪则是完全负责了恭的一日三餐,让恭感动得不知怎么才好差点就以身相许(划掉)了。
而邬迪除了照顾恭,照顾伤员(重点是现在还在挺尸状完全不能动弹的族长)外,还得教族人如何将牛肉存储起来——尤其是在听恭说过如果肉放久了腐烂了,他们一样要吃的时候,邬迪更是紧紧盯着那些负责储备肉类的族人,生怕他们真的一个不小心给他弄出腐肉来。
豆腐臭了变成臭豆腐味道不错,但是肉臭了那可就只有蛆才会喜欢吃了。最重要的是,腐肉吃了可是会生病的——至于上面长出来的蛆什么的,就让它们早些浮云掉吧。
鉴于有很多东西没有,所以腊肉什么的就不考虑了。虽然想过用盐腌制,但是因为没有冰箱,放久了也是很容易臭掉的。
最后在脑海里翻阅了一遍,邬迪就打算带着全部落的女人(……)将牛肉做成最简单也放的最久的熏肉肉干——牛肉干什么的,其实只要牛肉“干”了那就可以了吧,哈哈、哈哈。
邬迪做熏肉的方法并不是家常那种——因为就算是家常自制的那种也是需要糖油盐辣椒粉酱油酒什么的,可是邬迪现在除了盐和姜外其他的什么都没有。
所以,邬迪打算用在野外生存的课堂上那个曾经当过特种兵的导师讲的一种……虽然的确简陋得寒碜。
虽然这一群人之中,除去小孩儿外,就只有邬迪一个大男人,但是这些女人可不是吃素的。很快,她们就手脚麻利地燃起火堆,然后比照着邬迪的动作,同样在火堆上方越半米的时候支起来几个木桩,以这几个木桩为支点放置一个由木板搭建起来的“格子”。
所谓的“格子”,因为这里找不到竹子的缘故,所以邬迪只能找来两指粗的长木棍,然后用柔韧的柳条穿插其中固定制成。
其实做这种东西当绳子的话,用葡萄藤更好,因为用葡萄藤拴住打结之后,只要往上面淋点儿水,那么葡萄藤就会发生奇妙的“变化”——它们会互相缠绕得更紧,而且会变得更结实。
不过,葡萄藤距离要到林子里去找,而且邬迪那次和恭去采摘葡萄的时候也没发现有多少葡萄藤——还是留着让它们努力结葡萄好了——所以就用更加常见的柳条代替了蝶殇之蝶舞阑珊处最新章节。
“格子”做好之后放上去,就可以放肉了。
为了保证牛皮的完整,刀工并不算很好的男人们在使用石刀时就不可避免地会将牛皮下的肉给挖的坑坑洼洼。所以如果想要充分利用的话,还必须进行改刀。
这有着很大的工作量,毕竟石刀并不是特别的锋利,但是女人们乐此不疲。
大约花费了一个多小时,再加上一些男人的帮忙,所有暂时用不着吃的牛肉被切成厚薄大小均匀的肉块。将它们抹上厚厚的一层盐,就可以开始熏制了。
当浓烟冒起来的时候,只要最后在肉上面盖上大张的树叶就可以了——毕竟不是用明火烤而是用烟熏,当然要保证这些滚滚浓烟不会很快随风飘散。
请收藏:https://m.wpxs.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)