2)第一百二十八章厨神与厨痴的合作_凰女重生:公主殿下求放手过
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  越多,根本没有多余的空位留给其他人。厨师们还非常夸张的搬来椅子将摊位团团围住,十分害怕其他人抢夺空间。

  秦蓁兰这边在嘲笑别人过分紧张,转过头却发现她的位置已经被新来的厨师霸占,甚至已经在开火烹调汤底。

  她走到新来的厨师面前,让凤鸣将他拖出摊位。没想到对方的脸皮比西瓜皮还厚,赖死不走,还状告秦蓁兰无故阻拦。秦蓁兰站在恬妞的身边,想让她开口帮忙。

  恬妞这时正在经历烹调过程中的一个难关,根本无瑕顾及秦蓁兰的事情。她耐心的搅动锅中的糖片,等待着它融化。

  融化糖片的过程非常重要,温度太低会耗时耗力,温度太高会让糖浆迅速焦化,影响美观。

  “厨神,你的力气不够,我让凤鸣帮你多搅拌一下。这样一来,你就有时间为我作证。”秦蓁兰说完,想要将恬妞手中的木棍交给凤鸣,没想到遭遇激烈的争夺。

  两人争强之间,秦蓁兰的手肘不小心撞到载有橙皮粒的大碗,碗中的橙皮滚落在糖浆之中,迅速和它们融合在一起。

  恬妞松开棍子,拿着筷子蹲在锅前想要将橙子皮一粒一粒的夹出,发现温度降低后糖浆开始凝固,很难完成这项任务。她当机立断的熄火,用铁勺将糖块捞起,准备将这块失败品倒入垃圾桶。

  秦蓁兰机智的拿起桌面上的橙汁,全部倒入锅中,然后让凤鸣不停的搅拌糖块,让糖浆和果汁继续交融。

  经过秦蓁兰的抢救,橙子糖浆已经做好,虽然糖浆中的果皮有些明显,但已经比抢救之前好看很多。

  “你觉得这样补救有用吗?就算食客看不见橙子皮,但是他们一沾果酱还是会尝到果皮苦涩的味道,这盘东西还是一道失败的作品。”

  秦蓁兰不信邪的夹起炸排骨,放到果酱中一沾,放入口中。她细细的咀嚼,橙皮的果香迅速占领她的味蕾,那一点点苦涩的味道没有减低果酱的分数,反而和甜腻的糖浆产生一种奇妙的反应,让人觉得果酱的甜度刚好。

  她连吃三块炸排骨的动作让恬妞开始对这道菜产生改观,她也拿着筷子,尝试这种新式果酱。

  “没想到这样烹调,让这道橙子骨更加出彩!”

  秦蓁兰心中还有一个想法,她让恬妞用面粉捏一个花朵一般的造型,花瓣的中间要留一个空位,能够让糖浆流畅的滴落。

  恬妞快速的揉面,为了让面团入口的感觉更加美妙,她在面粉中加入鸡蛋黄。她熟练的将长条状的面粉卷成花朵,然后放入油锅中炸熟。

  她将漂亮的面粉花放在盘子的正中央,在花瓣的下方放置炸排骨,然后浇上一勺果酱,用扇子扇风冷却果酱,为摆设的面粉花上色,然后再添一勺果酱在每一片花瓣上。

  果酱沿着面粉的弧度一路往下,一滴一滴的落在炸排骨上面,既有美景,又有美味,还能散发果酱的香味。

  “好菜有了,现在要为它起个好听的名字,让它在比赛中脱颖而出。”

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