3)第46章 第 46 章_小宫女
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  内宫刚被责罚,所以下个月例份应当不会太过分。

  苏菀点头,她也确实该帮了。

  今日要拿着长官点头了的菜单在小厨房进行为期五天的试菜。

  前来试菜的自然是西外宫诸司总管。

  御用监正副总管,尚宝监两位总管,旧监库总管跟掌事小太监。

  再有宝钞司新总管也在,关帝庙的要单独留一份给言沛,毕竟关帝庙没有总管,只有他代劳了,但他到底还有旁的事,所以单独留着就好。

  不过给评价的时候,也要有言沛的意见。

  这五天里,几个总管试菜尝菜,如果有不合适的要及时沟通,好让苏菀再换菜单。

  等诸司总管全都同意之后,夏日菜单便可以在大厨房正式推行。

  要做给诸司宫人们的饭菜,总管们一点头,那以后就不会有什么纠纷。

  众人眼看着西膳房越来越正规,这也说明西膳房越来越好。

  但对几个总管来说,他们是试菜吗?

  不!

  他们是提前吃美食!

  这段时间里,谁还会不相信苏菀的手艺?

  什么试菜!提前吃菜!

  可惜是总管们来试,卫钧卓晖肯定不能过去,他俩已经快哭了,偷偷让苏菀给他们留一些,就算不能吃饭,尝个味道也是可以的。

  总管们虽然说苏菀做的菜单肯定没事。

  但苏菀还是很认真对待。

  毕竟这菜单一成,就要实行到七月才能换秋季菜单。

  如果里面有什么菜色不符合大众口味,那基本就要忍两个月,可太难了。

  虽说苏菀对自己的手艺跟菜单有信心,但谨慎总是没错的。

  这可不是之前三四百人一起吃饭,而是一千五百人,接近一千六百人一起用餐。

  人多口杂,自然有很多细节要处理好。

  大早上的,苏菀带着于淑已经去了小厨房。

  大厨房里不少艳羡地看着于淑,能给苏菀打下手,也太幸运了。

  于淑也觉得自己很幸运,因为跟着苏菀,所以她才在大厨房备受重视,有些人还说过,只要她认识做事,等个一两年估计能成大宫女。

  如果做了大宫女,她在家中的地位应当能好些吧,说不定还能给自己攒些嫁妆。

  想到这,于淑自然开心,做事也更加用心。

  只是今日早上的菜单,于淑一个字也不认识?

  也不对,有认识的,只是连到一起,便有些不熟悉了。

  夏日炎热,苏菀也就没在早上准备什么汤面之类的饭食,主要还是清心降火为主,但又要兼顾美味。

  说起早点的美味,自然不能不提一个地方的特色。

  广式早茶。

  苏菀吃过几次早茶,感觉自己两个肚子都不够用。

  这次也就选了几个比较好做的菜肴出来,因为在内地做广式菜,很多食材不好寻到,比如比较出名的水晶虾饺,粤地临近海边,虾蟹较为便宜。

  但内地的虾蟹要昂贵许多,这种菜肴定然不适合宫里的大

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