，蒸制东西更为方便；平底的铛改为圆形深凹的锅就更妙了，非止可以烙饼，或炒或煮或蒸，都可！
一器多用，莫过于此。
只不过旅途中多有不便，直至到了北地才算把女君要的东西置办齐全。
原本的炊具多为陶制，这一改，几乎全变成了铁制。
好在北地多矿山，崇州冶铁技术尤为发达，其制作的兵器尖锐锋利，在整个大燕都相当知名。而精良的兵器与悍勇的士兵，这也是扈成梁于北地六州称雄的资本。
不过，制作兵器那是官营作坊的事，民间冶铁作坊主要生产的是手工业工具、农具以及生活用具。打造他们所需的铁锅和蒸笼完全不在话下。
庖厨们怀着一颗献宝的心，共呈上了四道菜。
一道是炒鸡子。下盐米、浑豉、麻油炒制而成，黄白相杂，细擘葱白，香气扑鼻，观之悦目。
一道是煎子鸭。选新成子鸭极肥者，去头、焰治，却腥翠和五脏，净洗后，细锉如笼肉，调料除了盐和豉汁，还加了椒和姜末。
另两道为素食。一道是膏煎紫菜，一道是清炒瓠瓜。
主食则是先锅煮后笼蒸的酥托饭。
姜佛桑用得甚香，比平常多吃了半碗。
搁下碗筷，夸赞了庖厨。
庖厨连道不敢：“都赖女君调教。”
姜佛桑心道，只要不让她动手，口头调教确实不算难事，这一点倒是得了先生真传。
“媪，你们也用些。”
良媪却不肯：“哪能和女君同锅而食。”
姜佛桑就知道她们会是如此反应，所以直到自己吃罢才开的口。
“我让你们用，自有我的道理。”
于是同样的饭菜也给良媪和菖蒲等人上了一份。
她们的反应远比姜佛桑的要热烈，表情也丰富得多。
“如何？”姜佛桑问。
良媪大赞：“甚香美！”
五婢也忙不迭点头。
随着蛮族地侵入，他们的一些烹饪方式也传入了中原，譬如羌煮貊炙，在南地高门亦不鲜见。
但炒制之法却几乎没有。
问女君，女君要么称是书中所见，要么称是突发奇想。
不拘怎样吧，这种烹菜方法，可以变一瓜为数十种，食一菜为数十味，实在是妙不可言！
临走之前，姜佛桑手列了一张食单给庖厨：“你们照着上面多加研习，很快用的着。”
而后又指了一个庖厨，让他跟自己回萧府。
方婆见女君出去半日，冷不丁领了个新庖厨回来，不由忐忑起来。
及至得知这庖厨是打南地随嫁来的，猜测可能是女君食不惯北地饮食，不由暗恼，自己早该想到这一茬的。
姜佛桑也未多言，只让新庖厨多随方婆学学北地的烹饪之法。
如此一来，方婆心里好受许多。
同时暗下决心，必要早日学会南食才好。
姜佛桑为人和煦，不爱管闲事，又十分大方，很快便博得阖府上下的欢心。
当然不是所有人的欢心。
翟氏多日看下来，这个五弟妇，只知在棘原城中闲逛，说是要买铺面，迟迟不见动静，一味打听哪里有最好的吃食、最美的布料——整个一不谙世事只图享乐的世家贵女。
她看不过眼，偏又自诩清醒，私下还提醒长嫂卞氏多加防备。
毕竟姜女出身高贵，又是朝廷赐婚，若当真开口要接管府中庶务，卞氏还能拒绝？
“我知长嫂你不想小人之心，也挺喜欢她的，但你经营多年，岂甘心将大权旁让？”
对此，卞氏也只是笑笑，并不往心里去，还让她不要多心。
而对姜佛桑来说，一切都还算顺利。
只除了背后仍少不了嘲笑她不为夫君所喜的言语。
不过那些话已经伤不了她，她也早不在意。
萧家是她的起点，但不会再困住她一辈子。
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